地鶏料理 みやま本舗じどりりょうり みやまほんぽ

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食のこだわり 地鶏料理一筋 うまみ そのままに
地鶏料理一筋、二十年。極上の地鶏をご堪能下さい。

創業25年に渡り、みやま本舗では当店が厳選した上質な鶏肉を用い、刺身または焼き物としてお召し上がり頂いております。地鶏の刺身を食すというのは鹿児島独特の文化ではありますが一度食すとその味はクセになるということから今では九州各地から全国的に知られるようになりました。創業から伝わる自家製刺身ダレはさっぱりとした味わいで、鶏本来の味・食感をご賞味頂けます。

また、焼き物に関しましては当店オリジナルの桜島溶岩プレートを用いてお客様ご自身で焼いてお召し上がり頂くという味はもちろん、目でも楽しんで頂くことができます。お味の方はみやま秘伝のタレを用いたまろやかでコクがしみる「タレ焼」、鶏本来の味をお楽しみ頂ける「塩味」の2種類からお選びいただけます。素材は常に新鮮素材を用いておりますので焼き加減はレアの状態でも十分ご賞味いただけます。

みやま本舗各店舗ではお客様が落ち着いてゆっくり快適なひとときをお過ごしいただける空間作りを心がけております。お席はお座敷、テーブル席、カウンター席をそれぞれご用意しておりますので安らぎのひと時やご宴会、ご家族でのお食事などもおくつろぎ頂けるお席をご用意させて頂きます。 また、お客様ご自身でプレートにて焼き物を焼いて頂くため、店内では大型の換気装置を設置しております。溶岩焼きによるお召し物等の油の飛び散りが気になるお客様へはエプロンもご用意しておりますのでお気軽にスタッフに声をおかけ下さい。

エポスカードご優待内容

有効期限:2018.03.31(土)

1グループにお料理1品サービス
※1グループ4名まで利用可
※現金での支払い時に限り利用可

ご優待を受けるには

注文時にカードをご提示ください。

  • ※掲載内容は、2017年10月現在のものです。
  • ※予告なく変更・中止になる場合がございます。
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  • ※他のクーポン、割引サービスとの併用はできません。

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