洋食文化の影響をうけた軽井沢には、自然の恵みをふんだんに使った食品が数多く伝えられてきました。
軽井沢らしさとは自然の中にあると考え、伝統を大切にしながらもより美味しいもの・・・を探してみたらこのお店が出来ました。
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